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दृश्य: 0 लेखक: साइट संपादक प्रकाशित समय: 2023-04-12 मूल: साइट
कॉर्न सिरप एक प्रकार का खाद्य सिरप है, जो कॉर्न स्टार्च से बना है, सिरप में माल्टोज़ और ऑलिगोसेकेराइड होते हैं, और उनकी सामग्री सिरप की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। बनावट को नरम करने, मात्रा बढ़ाने, चीनी क्रिस्टलीकरण को रोकने और स्वाद को बढ़ाने के लिए कॉर्न सिरप को खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है। कॉर्न सिरप उच्च-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप के समान नहीं है, जिसे एंजाइमों के साथ इलाज किया जाता है और इसलिए इसमें अधिक मीठा फ्रुक्टोज होता है। ग्लूकोज सिरप के लिए व्यापक शब्द यह है कि यह जरूरी नहीं कि मकई से बनाया गया हो, लेकिन दोनों को अक्सर समानार्थी के रूप में उपयोग किया जाता है, क्योंकि संयुक्त राज्य अमेरिका में ग्लूकोज सिरप आमतौर पर कॉर्न स्टार्च से बनाया जाता है। तकनीकी रूप से, ग्लूकोज सिरप स्टार्च के हाइड्रोलिसिस से उत्पन्न मोनोसैकेराइड, डिसैकेराइड, या पॉलीसेकेराइड का मिश्रण है, इसलिए किसी भी तरह के स्टार्च का उपयोग किया जा सकता है; सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले गेहूं, कसावा, मकई और आलू हैं।
तुर्की संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए कॉर्न सिरप का एक प्रमुख आपूर्तिकर्ता है, और इस आपूर्ति श्रृंखला में LAF के फ्लेक्सिटैंक और पेपर IBC का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
ढहने योग्य पेपर एलबीसी बल्क लिक्विड स्टोरेज और ट्रांसपोर्ट के लिए एक प्रभावी तरीका है, जो ड्रम, रिटर्न करने योग्य आईबीसी और बॉटल-इन-केज एलबीसी की तुलना में, उपयोगकर्ताओं के लिए स्पष्ट लागत-बचत बना सकता है। पतन योग्य पेपर एलबीसी मध्यम मात्रा तरल परिवहन के लिए एक तरफ़ा डिस्पोजेबल स्मार्ट पैकेजिंग है, यह भरने या डिस्चार्जिंग को कम करता है, लागत को संभालता है और भंडारण स्थान को मुक्त करता है, और गंतव्य पर तरल निर्वहन के बाद कोई वापसी या साफ लागत नहीं होती है।
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